Reštaurácia Wetzlerov Dom

|

spare rips, steak, pizza & pasta restaurant

Jedálny lístok

Reštaurácia & pizzeria Wetzlerov dom praje dobrú chuť

 

Polievky

  • Rybacia s darmi mora 2,20
  • Štajerská krémova cesnačka s opekaným chlebíkom 1,70
  • Kapustová s klobásou 1,70
  • Minestrone (talianska zeleninová s cestovinou) 1,70
  • Nedeľná slepačia s rezancami alebo s pečeňovou knedličkou 1,50
  • Milánska paradajková s bazalkou a syrom 1,70

 

Šaláty

  • Uhorkový šalát 1,70
  • Paradajkový šalát s cibuľou 1,70
  • Miešaný šalát 1,70
  • Domáci šalát (varené vajíčko, šunka, syr, cesnakový dressing) 4,50
  • Šalátik s kuracím mäsom a mozzarellou, olivový olej, acceto balzamico 5,00
  • Detviansky šalát (miešaný šalát s vyprážaným ovčím syrom) 5,00
  • Šalát Olympos (ovčí syr, olivy, cibuľka) 5,00
  • Tuniakový šalát 5,00
  • Prosciutto na listovom šaláte (olivový olej, acceto balzamico) 6,00
  • Šalát Salmon (pravý losos patagónsky, ľadový šalát, cherry rajčinky, žemľové krutóny alebo pizza štangle, francúzsky dressing) 6,00
  • Prekladaná mozarella s paradajkou (olivový olej, acceto balzamico) 6,00
  • Šalát pesto (paradajka, uhorka, ľadový šalát, olivový olej, pesto, píniové orechy, oliva) 6,00

 

Pečené zemiaky v alobale

  • Plnený slaninkou a cibuľkou, kyslá smotana 3,80
  • Plnený kuracím mäsom, kyslá smotana 4,90
  • Plnený grilovaným lososom, kyslá smotana 5,20
  • Plnený šampiňónmi, restovanou cibuľkou a syrom 4,70
  • Plnený nivou a do chrumkava opečenou oravskou slaninkou, poliaty kyslou smotanou 4,90

 

Novinky

  • KING-KONG steak • T-bone steak (hovädzia sviečkovica s roštenkou v celku) grilovaný, na dreve podávaný steak s bylinkovým maslom ľubovoľná príloha 19,50
  • Texas kotlet – fajnovo marinovaná kotleta s opečenou slaninkou, cibuľou, bylinkové maslo, zemiakové doláre, obloha, podávané na dreve 7,50
  • Lasagne Bolognese plnené mäsom, zapekané so syrom 5,50
  • 6 ks Jalapenos – Red Hot Chili Peppers, chilli papričky plnené mozzarellou obalené s cesnakovým dressingom, zemiakové doláriky 6,00
  • Také lepšejšé korýtko – pre dve osoby plnené grilovaným mäskom z hovädzej sviečkovice, panenka, kuracie prsia, opečená slanina s fazuľovými strúčikmi, grilované cherry paradajky, dubáková omáčka, zemiakové doláriky 28,00
  • Encián na grile s čučoriedkovou omáčkou, opečený toast 7,00
  • Panenka so slaninou a fazuľou, podávaný so zemiakom pečeným v alobale poliatym kyslou smotanou s cesnakom a kôprom 9,60
  • Chili con carne (mexická špecialita z kuracieho mäsa, fazule, kukurice a chili paprík) 7,00
  • Viedenský steak s dochrumkava opečenou cibuľkou, ľubovoľná príloha 12,30
  • Guláš z jeleňa (podávaný s bavorskou knedľou, brusnice) 7,90

 

Obžerstvo – jedlá, na ktoré sme vás už namotali

  • Galimatiáš v panvičke (bravčová panenka, kuracie prsia, slaninka pokrájaná na kocky, klobása, cibuľa, šampiňóny, paradajky, paprika, dusená ryža) nechajte sa prekvapiť fantáziou nášho kuchtíka a budete si to objednávať veľmi často 8,80
  • Tex mex Combo (pre dve osoby) – alebo z každého trochu, do chrumkava grilované rebierka, kuracie krídelká, marinované vykostené kuracie stehná, ohnivý, cesnakový, americký dressing a k tomu 4 zemiakové placky, chrumkavé zemiakové doláriky 21,00
  • Korýtko – pre dve osoby (plnené grilovaným mäsiskom z kuracích pŕs, marinovaných stehienok a panenky, plno zemiakov pečených pečených v alobale, grilované cherry paradajky, opečené šampiňóny a slaninka, omáčka so šampiňónmi a nivou) 22,00
  • Bryndzové halušky s opraženou slaninou 6,00
  • Slovenské strapačky (kyslá kapusta, slaninka) 6,00
  • Tatarský biftek z lososa – priam delikatesa podávaná s chrumkavými bagetkami 10,50
  • Tatarský biftek – jakože už ho nerobíme, je zakázaný, no my ho robíme aj dochutíme a zarobíme. Sviečkovica z južnej ameriky, k tomu 10 topeničiek 13,50
  • Trnavská pochúťka soté z bravčovej panenky v zemiakovej placke 7,30
  • Ribs & wings – lietajúce rebrá naše známe rebierka s marinovanými krídelkami, ohnivý a cesnakový dressing a chrumkavé zemiako 8,50
  • Wings solo – iba krídelká s ohnivým dressingom a ľubovoľná príloha 7,90
  • Paella španielske národné jedlo, podávané v panvici. Kto má rád ryby, ryžu, šafran a more mal by to ochutná 9,50
  • Paella con pollo (španielske rizoto s kuracím mäsom) 6,70
  • Scampi na grile (veľké krevety), s bagetou 10,80
  • ,,Šnicla“ ako mamut, varené zemiaky (rezeň plnený šunkou a syrom v zemiakovom cestíčku) 9,20
  • Bavorské koleno, chlieb, obloha (100g doblok 0,50€) 10,90 €
  • Spare ribs, grilované rebierka podávané na drevenom podnose s pečeným zemiakom v alobale, cibuľkou a dvoma dressingami. Nechajte sa trochu uniesť do ďalekého Mexika a doprajte si balzam na Váš žalúdok 9,30 €
  • Spare ribs (keď máte niečo za lubom, radíme Vám nedorazte sa a dajte si malé rebrá) 7,00 €

K tomu si môžete vybrať ľubovoľnú prílohu, ktorá je zahrnutá v cene.

 

Prílohy

  • Zemiak v alobale s cesnakovo-kôprovým dressingom 1,50
  • Dusená ryža 1,50
  • Hranolky 1,50
  • Opekané zemiaky 1,50
  • Varené zemiaky 1,50
  • Chlieb 0,20
  • Zemiakové doláriky 1,50
  • Anglická zelenina1,80
  • Pizza chlieb 1,80
  • Cesnaková bageta 1,50
  • Zemiaková placka 1,80

 

Dressingy

  • Domáca tatárska omáčka 1,00
  • Kečup 0,70
  • Horčica 0,70
  • Cesnakový dressing 1,00
  • Americký dressing 1,00
  • Ohnivý mexický dressing 1,00
  • Smotanovo-kôprový 1,00
  • Bylinkový dressing 1,00
  • Brusnice 1,70
  • Čučoriedky 1,70

 

Prasačinky

  • ,,Šnicla“ z karé na bravčovej masti, opekané zemiaky 6,00 73 150 Černohorský rezeň z karé, opekané zemiaky 6,40
  • Cordon Blue, opekané zemiaky 7,20
  • Jedlá z bravčovej panenky grilovanej v celku ,,mooooc dobré vecičky“ 8,40
  • Jedlá z bravčovej panenky na zelenom korení 8,40
  • Jedlá z bravčovej panenky s čučoriedkovou omáčkou 9,60
  • Jedlá z bravčovej panenky s nivovou omáčkou 8,40
  • Jedlá z bravčovej panenky s holandskou omáčkou 8,40
  • Jedlá z bravčovej panenky s s pikantnou smotanovou omáčkou 8,40
  • Jedlá z bravčovej panenky na dubákoch 9,60
  • Jedlá z bravčovej panenky s horčicovou omáčkou 8,40
  • Jedlá z bravčovej panenky s grilovanou zeleninou 8,40
  • Jedlá z bravčovej panenky len tak na grile 8,40
  • Jedlá z bravčovej panenky len tak so šalátikom 8,40

K tomu si môžete vybrať ľubovoľnú prílohu, ktorá je zahrnutá v cene.

 

Vtákoviny

  • Vyprážaný kurací rezeň, opekané zemiaky 6,00
  • Kuracie soté a la Bangkok (kari, ananás, ryža), podávané v panvičke 7,00
  • Placka plnená kuracou dobrotou, možnosťpripraviť aj pikantné, obloha 6,00
  • Černohorský rezeň kurací, opekané zemiaky 6,40
  • Cordon bleu, opekané zemiaky 7,20
  • Grilované kuracie prsia 7,00
  • Grilované kuracie prsia na zelenom korení 7,00
  • Grilované kuracie prsia s čučoriedkovou omáčkou 8,20
  • Grilované kuracie prsia na bylinkách 7,00
  • Grilované kuracie prsia na cesnaku 7,00
  • Grilované kuracie prsia na dubákoch 8,20
  • Grilované kuracie prsia s anglickou zeleninou 7,00
  • Grilované kuracie prsia s nivovou omáčkou a šampiňónmi 7,00
  • Grilované kuracie prsia s grilovanou zeleninou 7,00
  • Grilované kuracie prsia len tak so šalátikom 7,00

K tomu si môžete vybrať ľubovoľnú prílohu, ktorá je zahrnutá v cene.

 

Kraviny

  • Steak so slaninou a fazuľou, podávaný so zemiakom pečeným v alobale poliatym kyslou smotanou s cesnakom a kôprom 13,50
  • Steak z hovädzej sviečkovice 12,30
  • Steak z hovädzej sviečkovice na zelenom korením 12,30
  • Steak z hovädzej sviečkovice na dubákoch 14,00
  • Steak z hovädzej sviečkovice s pikantnou smotanovou omáčkou 12,30
  • Steak z hovädzej sviečkovice s volským okom 12,30
  • Steak z hovädzej sviečkovice s nivovou omáčkou 12,30
  • Steak z hovädzej sviečkovice s holandskou omáčkou 12,30
  • Steak z hovädzej sviečkovice s čučoriedkovou omáčkou 14,00
  • Steak z hovädzej sviečkovice s grilovanou zeleninou 12,30
  • Steak z hovädzej sviečkovice len tak na grile 12,30
  • Steak z hovädzej sviečkovice len tak so šalátikom 12,30

K tomu si môžete vybrať ľubovoľnú prílohu, ktorá je zahrnutá v cene.

 

Ryby

  • Grilovaný steak filet z patagónskeho lososa a la alio olio, bageta 8,90
  • Pstruh na cesnaku, opekané zemiaky 5,90
  • Grilovaný zubáč s bylinkovým maslom, ľubovoľná príloha 8,90

 

Pizza

  • Študentská pizza (drvené paradajky, syr, oregano) 3,30
  • Funghi (drvené paradajky, syr, šampiňóny, oregano) 3,50
  • Cardinale (drvené paradajky, syr, šunka, oregano) 3,70
  • Fiorentina (drvené paradajky, syr, šunka, šampiňóny, oregano) 4,00
  • Hawai (drvené paradajky, syr, šunka, ananás, oregano) 4,20
  • Pepperoni (drvené paradajky, syr, saláma Pepperoni, chilli, oregano) 4,50
  • Tuniaková (drvené paradajky, syr, tuniak, cibuľa, zelené olivy, oregano) 4,50
  • Frutti di mare (drvené paradajky, syr, plody mora, oregano) 5,00
  • Provinciale (drvené paradajky, syr, šunka, slanina, kukurica, baraní roh, vajce, oregano) 4,50
  • Mexico (drvené paradajky, syr, kuracie mäso, cibuľa, chilli, kukurica, červená fazuľa, oregano) 4,80
  • Quattro Formaggi (drvené paradajky, štyri druhy syra, oregano) 4,80
  • Calzone – prekladaná pizza (drvené paradajky, syr, šunka, slanina, šampiňóny, cesnak, oregano) 4,50
  • Margherita Calabria (drvené paradajky, mozzarella, čerstvé paradajky, bazalka, cesnak, oregano) 5,00
  • Rusticana (drvené paradajky, syr, šunka, saláma pepperoni, slanina, olivy, artičoky, šampiòňny, volské oko, oregano) 5,00
  • Vegetariánska pizza (drvené paradajky, syr, brokolica, paradajky, kukurica, oregano) 4,20
  • Prosciutto (drvené paradajky, syr, prosciutto San Danielle, oregano) 5,00
  • Sedliacka (drvené paradajky, syr, klobása, slanina, cibuľa, chilli, oregano) 5,00
  • De la casa a la Wetzlerov dom (drvené paradajky, syr, prosciutto San Danielle, Grana Padano – 24 mesiacov zrejúci parmezán, rokfort, olivy, oregano) 6,80
  • Pizza štangle 1,80

 

Pizza – doblok

  • Pizza šunka 0,70
  • Pepperoni 0,70
  • Slanina 0,70
  • Kuracie mäso 1,30
  • Tuniak 1,10
  • Ananás 0,70
  • Brokolica 1,10
  • Kukurica 0,70
  • Cibuľa 0,70
  • Olivy 0,70
  • Paradajky 0,70
  • Paprika 0,70
  • Baraní roh 0,70
  • Chilli paprika 0,70
  • Artičoky 1,40
  • Šampióny 0,70
  • Vajce 0,70
  • Syr 1,10
  • Ovčí syr 1,00
  • Syr Niva 1,00
  • Mozzarella 1,00
  • Špenát 0,70
  • Prosciutto San Danielle 1,40
  • Parmezán Grana Padano 2,00

 

Bezmäsité jedlá

  • Vyprážaný syr, opekané zemiaky, tatárska omáčka 5,50
  • Vyprážané šampiňóny , hranolky, tatárska omáčka 5,80
  • Grilovaná zelenina 4,40
  • Vyprážaný plesnivec, opekané zemiaky, brusnice 6,00
  • Zapekaná brokolica so syrom 4,80
  • Anglická zelenina zapekaná so syrom (vajíčko, smotana) 4,80
  • Zeleninové rizoto (kukurica hrášok, paprika, šampiňóny) 5,50

 

Cestoviny

Vaše cestoviny špagety, tagliatelle, gnocchi, penne si môžete vybrať podľa chuti:

  • Špagety
  • Tagliatelle
  • Gnocchi
  • Penne
    - Carbonara (slaninka, šunka, žĺtok, smotana) 5,00
    - Pomodoro (paradajková omáčka, cesnak, bazalka) 5,00
    - Prosciutto (prosciutto, paradajková omáčka, feferónky, cesnak, bazalka) 7,00
    - So špenátom a nivovou omáčkou, cesnak, bazalka 5,70
    - So šampiňónovo – nivovou omáčkou, cesnak 5,70
    - Alio olio (olivový olej, cesnak, bazalka) 5,00
    - Al tono (paradajková omáčka, tuniak, cesnak, bazalka) 5,00
    - Con Pollo (kuracie mäso, smotana, pór, cesnak) 6,00
    - S dubákovou omáčkou (funghi) 5,70
    - Pesto genovese tricorolle (bazalka, paradajky, mozarella, parmezán, pesto, cesnak) 6,00
    - Salmon (patagónsky losos) 5,70
    - Scampinni (Jumbo krevety, cesnak, bazalka) 7,00
    - Frutti di mare (smotanová alebo paradajková omáčka) 5,70
    - Shrimp carbonara (malé krevety, šunka, žĺtok, smotana) 5,00
  • Gnocchi al forno – zapekané gnocchi (paradajka, špenát, cesnak, smotana, syr) 5,70

 

Sladkosti

  • Makovo-višňová štrúdľa s vanilkovou zmrzlinou a šľahačkou 2,20
  • Jablková štrúdľa s vanilkovým krémom a šľahačkou 2,20
  • 2ks Palacinky s horúcimi jahodami a šľahačkou 2,20
  • Šúlance s makom alebo so strúhankou a maslom 2,50
  • 3ks Tvarohové knedlíčky plnené jahodami so strúhankou a maslom 2,50
  • Zmrzlinový pohár s ovocím (100ml zmrzlina, 30g ovocie) 2,20