0,33l  —  Šošovicová kyslá ⁷ 

120g  —  Kuracie soté so zeleninou v red curry omáčke s kokosovým mliekom, ryža ⁷ 9,50€

120g  —  Vyprážaný syr, opekané zemiaky, tatárska omáčka ^1,3,7             8,90€

120g  —  Furmanské halušky s klobásou, smotanou, posypané údeným syrom, smažená cibuľka ^1,3,7 8,90€

120g  —  Šalát s červenou repou a grilovaným halloumi syrom, bageta ^1,3,7,10      9,50€

0,33l  —  Paradajková so syrom 

120g  —  Bravčový plátok z panenky v parmezánovom cestíčku, zemiakové pyré s mrkvičkou, kyslá uhorka ^1,3,78,90€

120g  —  Vyprážaný encián, opekané zemiaky, brusnice ^1,3,7             8,90€

120g  —  Pečené mexické kuracie krídelká, belgické hranolky, sweet chilli majonéza ³ 8,90€

120g  —  Šalát s hroznom a grilovaným lososom, feta syr s kôprom, bageta ^1,3,4,7,109,50€

0,33l  —  Špenátová s vajíčkom a krutónmi ^1,3,7 

120g  —  Pečená krkovička a volské oko, demiglace, slaninka, ryža ³ 9,50€

120g  —  Vyprážaný syr, opekané zemiaky, tatárska omáčka ^1,3,7             8,90€

120g  —  Gnocchi Quattro formaggi omáčka s kuracím mäsom, rukola ^1,3,7 9,50€

120g  —  Šalát s kuskusom a grilovanou bravčovou panenkou, parmezán, bageta ^1,3,7,10     8,90€

0,33l  —  Frankfurtská s párkom 

120g  —  Varená hovädzie falošná sviečková, chrenová omáčka, knedľa ^1,3,7     9,50€

120g  —  Grilovaný encián, varené zemiaky, brusnice, šalátová obloha ^3,7             8,90€

120g  —  Kuracie papasy (pečené zemiaky, kuracie mäso, slanina) cesnakový dressing, posypané syrom ^3,79,50€

120g  —  Šalátik s hroznom a vyprážaným feta syrom, bageta ^1,3,7,109,50€  

0,33l  —  Kapustová s údeninkou 

120g  —  Pečené kuracie stehno, ryža s hráškom, kompót    8,90€

120g  —  Vyprážaný syr, opekané zemiaky, tatárska omáčka ^1,3,7             8,90€

120g  —  Zubáč vyprážaný v panko strúhanke, zemiakovo - majonézový šalát ^1,3,4,7      9,50€

120g  —  Šalátik s granátovým jablkom, grilovaným kuracím mäsom, mozzarella, bageta ^1,3,7,10                9,50€  

Jarmočné menu bude podávané počas trvania Tradičného Trnavského jarmoku.

Tekvicová polievka

0,33l   —  Krémová polievka na staroviedenský spôsob posypaná opraženými tekvicovými jadierkami a preliata domácim olejom z tekvicových jadierok. ⁷

Do chrumkava pečené kačacie stehno

300g  —  Do chrumkava upečené stehná z kačice s tromi domácimi mastenými lokšami a dusenou červenou kapustou. ^1,3,7

Bravčové koleno sous - vide

700g  —  Domäkka pripravené bravčové koleno podávané s kyslou oblohou, chrenom, horčicou a chlebíkom ^1,3,7

Jarmočný tanier

300g  —  Kačacie stehno, pečené prasiatko, červená kapusta, mastená lokša a bavorská knedľa ^1,3,7,10

Lokše s kačacou pečeňou

150g  —  Tri domáce mastené lokše naplnené kačacou pečeňou. ^1,3,7

Štajerský burčiak

0,1dl  —  Lahodný burčiak z južného Štajerska, naša tradičná pochúťka k jesenným jedlám.